Berawal dari sebuah gerobak dorong sederhana yang berkeliling di kawasan Jalan Hegarmanah, Jalan Setiabudi, hingga pasar-pasar tradisional di Bandung pada tahun 1996, perjalanan Iga Bakar Si Jangkung dimulai dengan penuh perjuangan dan semangat untuk menghadirkan cita rasa terbaik bagi pecinta kuliner.